Tento recept na hovězí s bramborami a omáčkou je vynikající volbou pro lahodné a sýté jídlo. Kombinace šťavnatých kousků hovězího masa, pikantní omáčky a jemně dochucených brambor vytváří neodolatelné sousto, které si zamilujete. Recept je jednoduchý a rychlý na přípravu, což ho činí ideální volbou pro rychlé večeře. Překvapte své chuťové pohárky s tímto výtečným jídlem plným chutí a vůní.
Suroviny
- 500 g hovězího masa (maso na guláš)
- 4 velké brambory
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 500 ml hovězího vývaru
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nejprve si připravte suroviny. Maso nakrájejte na menší kousky, brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nakrájejte.
- Na pánvi rozehřejte olej a přidejte nakrájenou cibuli. Osmažte ji dozlatova.
- Přidejte nakrájené maso a restujte ho z každé strany, dokud nezezlátne.
- Přidejte mletou papriku a kmín. Dobře promíchejte.
- Přidejte nakrájený česnek a brambory. Promíchejte tak, aby se všechny suroviny spojily.
- Zalijte hovězím vývarem a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a nechte jídlo vařit přibližně 1,5 hodiny, dokud maso a brambory nezměknou.
- Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete.
- Hotové jídlo podávejte s čerstvým chlebem nebo knedlíky.
