Nechte se omámit lahodným hamburgerem s hranolkami a tajuplně sytým cheddarem. Tento recept vám zajistí klasickou chuť fastfoodu přímo z pohodlí vaší kuchyně. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Suroviny
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo jejich směs)
- 1 vejce
- 1 cibule (nasekaná)
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 4 plátky cheddarkého sýra
- 4 housky na hamburger
- Hranolky
- Ketčup, hořčice (dle chuti)
- Rajčatové plátky, listy ledového salátu (opcionálně)
Postup
- V míse smíchejte mleté maso, vejce, cibuli, sůl a pepř. Vytvarujte 4 placičky a uschovejte do lednice na minimálně 30 minut.
- Na pánvi opečte placičky masa po obou stranách, dokud nejsou propečené dle vašich preferencí.
- Během pečení masa, na dolní stranu placiček položte plátek cheddarkého sýra a nechte rozpustit.
- Ve stejný čas osmažte hranolky na pánvi nebo ve fritéze, dokud nejsou zlatě hnědé.
- Housky na hamburger podusťte na grilu nebo v troubě.
- Na spodní část housky položte placiček masa s cheddarem, přidejte rajčata, ledový salát, ketčup a hořčici podle chuti. Přiklopte druhou část housky.
- S hranolkami podávejte hned a nezapomeňte si svůj cheddarový hamburger pořádně pochutnat!
