Halušky s brynzou a slaninou jsou tradiční slovenské pokrm, který si zamilujete. Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit lahodné halušky s brynzou a slaninou. Nechte se inspirovat a vytvořte si skvělé jídlo plné chutí!
Suroviny
- 400g halušek
- 200g bryndzy
- 150g slaniny
- 1 veľká cibuľa
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup
- Varte halušky vo vriacej osolenej vode podľa návodu na obale. Potom ich scedite a odložte na stranu.
- Na panvici osmažte nakrájanú slaninu, až kým nebude krásne chrumkavá. Potom odložte na papierovú uterák, aby sa zbytočný tuk odsal.
- V tej istej panvici orestujte jemne nasekanú cibuľu, kým nebude sklovinatá.
- Potom pridajte do panvice už uvarené halušky a premiešajte s cibuľou.
- Pridajte nakrájanú slaninu a bryndzu. Nechajte chvíľu spočinúť a nechajte sa zohriať.
- Ochutnajte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Servírujte teplé a môžete posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.
