Gula Jawa – indonéský sladký dezert
Asijské recepty

Gula Jawa – indonéský sladký dezert




Gula Jawa je slavný​ indonéský sladký dezert,⁣ který si ⁣získal srdce mnoha ‌milovníků⁤ cukroví. Tato ⁣lahodná ‍pochoutka se‌ vyznačuje bohatou sladkostí a ​esencí ⁣indonéského​ kulturního dědictví. Recept na Gula ⁤Jawa ‌je jednoduchý a⁢ chutný,⁢ přičemž hlavní ingrediencí je tradiční indonéský javový cukr. Kombinace javového ⁤cukru s mlékem a oříšky vytváří⁤ dokonalý harmonický mix chutí, který oslní vaše chuťové buňky. Připravte ​si tento slavnostní dezert⁤ a dopřejte ⁤si⁤ kousíček⁤ indonéské sladké rozkoše.⁤

Suroviny

  • 100 g‌ palmového ⁤cukru (gula jawa)
  • 200 ml kokosového mléka
  • 1 ⁤lžíce kukuřičného​ škrobu
  • přírodní⁢ vanilkový‌ extrakt podle chuti
  • strouhaný kokos na posypání

Postup

  1. Ve hrnci na středním ohni​ rozpusťte palmový⁣ cukr ve vodě, dokud se zcela nerozpustí a vznikne směs.
  2. Přidejte kokosové mléko ⁢a nechte směs vařit, dokud‌ nezačne zhoustnout.
  3. V menším ⁣množství‍ vody nebo mléka⁢ rozmíchejte kukuřičný škrob a přidejte ho do ⁤hrnce, aby‍ se‍ směs zahustila.
  4. Přidejte​ vanilkový extrakt a nechte⁤ směs ⁢vařit, dokud nedosáhne požadované konzistence ⁢(podobně⁢ jako pudink).
  5. Směs nalijte do misek nebo skleniček a ⁤nechte vychladnout.
  6. Před podáváním⁣ posypeme dezert​ strouhaným kokosem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *