Vyzkoušejte tento lahodný recept na gratinované brambory s česnekem. Cibulová krémová omáčka s česnekem dodá bramborám neodolatelnou chuť. Ideální jako hlavní jídlo nebo příloha k masu. Skvělá volba pro rodinnou večeři nebo pohoštění pro hosty. Návod krok za krokem, jednoduché a rychlé příprava!
Suroviny
- 1 kg brambor
- 4 stroužky česneku
- 200 ml smetany na vaření
- sůl, pepř
- muškátový oříšek
- sýr na gratinování (např. ementál)
- olivový olej
Postup
- Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
- Česnek oloupeme a utřeme ho na struhadle.
- Do misky si smícháme smetanu, česnek, sůl, pepř a nastrouhaný muškátový oříšek.
- Brambory osolíme, opepříme a vetřeme do nich česnekovou směs.
- Připravené brambory vyložíme do pekáče, který jsme si vymazali olivovým olejem.
- Brambory zakryjeme nastrouhaným sýrem a dáme péct do trouby zhruba na 40 minut.
- Servírujeme jako přílohu nebo lehké jídlo s čerstvým salátem.
