Připravte si domácí gnocchi s rajčaty a bazalkou pomocí našeho jednoduchého receptu. Čerstvé suroviny, bohaté chutě a jednoduchá příprava garantují úspěšnou večeři. Gnocchi recept, který zvládne každý.
Suroviny
- 500g gnocchi
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 500g zralá rajčata
- hrst čerstvé bazalky
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup
- V hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte gnocchi dle návodu na balení. Jakmile vplavou na povrch, jsou hotové. Scedíme a dáme stranou.
- Mezitím si na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Osmažte, dokud nejsou měkké.
- Rajčata nakrájejte na kostičky a přidejte na pánev. Přidejte sůl a pepř dle chuti a nechte dusit, dokud nevznikne šťavnatá omáčka.
- Do omáčky přidejte uvařené gnocchi a promíchejte.
- Nakonec posypte nasekanou čerstvou bazalkou a promíchejte.
- Podávejte ihned, pokud chcete, můžete přidat nastrouhaný parmazán. Dobrou chuť!
