Vyzkoušejte naši lahodnou dušenou krůtu se smetanovou omáčkou, která vás okouzlí svou bohatou chuťovou paletou. Krůtí maso je výborně měkké, šťavnaté a proklouzává ústy. Smetanová omáčka dodává pokrmu krémovou konzistenci a jemnou nasládlou příchuť, která perfektně ladí s ostatními ingrediencemi receptu. Dopřejte si chutnou alternativu k tradičnímu kuřecímu pokrmu a s přáteli nebo rodinou si pochutnejte na této výborné krůtě.
Suroviny:
- 1 kg krůtího masa
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 200 g smetany ke šlehání
- 250 ml hořčičné omáčky
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř dle chuti
- 1 lžíce hladké mouky
Postup:
- Maso nakrájíme na menší kousky a osolíme a opepříme.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kousky.
- Na pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidáme nakrájené kousky masa a smažíme dozlatova.
- Přidáme hladkou mouku a promícháme, aby se všechno maso obalilo.
- Zalijeme hořčičnou omáčkou a smetanou ke šlehání a promícháme.
- Zakryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 45 minut, dokud masa nezměknou.
- Případně dochutíme solí a pepřem podle chuti.
- Servírujeme s rýží nebo bramborovým knedlíkem.
