Cizrna s rajčátky je jednoduchý a pikantní recept, který se hodí jako hlavní jídlo nebo příloha. Vychutnejte si chuť křehkého a dochuceného rajčet spolu s jemně kořeněnou cizrnu. Tato rychlá a zdravá večeře uspokojí chuťové buňky a přinese potřebné živiny do vašeho jídelníčku. Připravte si ho již dnes a dopřejte si výbornou kombinaci chutí z jednoho hrnce.
Suroviny
- 400 g cizrny (uvařené)
- 200 g cherry rajčátek
- 1 cibule (nasekaná)
- 2 stroužky česneku (nasekané)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- čerstvá petrželka (nasekaná, na ozdobu)
Postup
- V hrnci zahřejte olivový olej a osmahněte nasekanou cibuli dozlatova.
- Přidejte nasekaný česnek a rajčátka a smažte dalších 2-3 minuty.
- Přidejte cizrnu a mletý kmín. Osolte a opepřete podle chuti.
- Vše promíchejte a vařte na mírném ohni asi 10 minut, dokud se všechny chutě nespojí.
- Před podáváním ozdobte nasekanou petrželkou.
