Chřest se syrovým okurem
České recepty

Chřest se syrovým okurem




Vyberte‌ si čerstvý ⁤a kvalitní chřest a ⁤syrový okurku, ⁤abyste připravili‍ tento lahodný recept na Chřest se syrovým okurem. Tato jednoduchá, ale osvěžující ⁤kombinace dobře obohatí váš jídelníček. Dopřejte si vznešenou chuť chřestu spolu s vodnatou ​okurkou, ⁢která přidává⁣ výraznou svěžest. Tento jednoduchý a zdravý⁤ recept je ideální jako lehký předkrm nebo jako doplněk k jídlu. Vytvořte‌ si skvělou kombinaci chřestu ​se syrovým okurkem a užijte ​si ⁣čistou a osvěžující chuť.

Suroviny

  • 500 g chřestu
  • 2 okurky
  • 150 ‌g tvrdého sýra (např.⁤ eidam)
  • 4 lžíce olivového oleje
  • šťáva z 1 citronu
  • sůl
  • pepř

Postup

  1. Chřest omyjeme a oloupeme tvrdé konce. Nakrájíme ​na menší kousky.
  2. Okurky oloupeme a nakrájíme na plátky.
  3. Tvrdý sýr nastrouháme na jemné nudličky.
  4. V hrnci s osolenou vodou ⁤vaříme chřest asi 5 minut, dokud⁢ není měkký, ale stále křupavý. Odkapeme.
  5. V míse smícháme⁣ olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř podle chuti.
  6. Přidáme vařený ⁢chřest, okurky a ‍nastrouhaný sýr. Vše důkladně promícháme.
  7. Hotovou směs necháme chvíli odležet, aby chutě ​spolu pěkně splývaly.
  8. Chřest se syrovým⁢ okurem podáváme jako chladnou ​přílohu k masu nebo jako samostatné jídlo.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *