Dokonale vyvážená kombinace chřestu a kuřecího masa vám přinese výživný a chutný oběd. Tento recept na chřest s kuřecím masem je nejen jednoduchý a rychlý k přípravě, ale také skvělý zdroj bílkovin a vlákniny. Připravte si tenhle zdravý pokrm a rozšiřte svou kulinářskou repertoár!
Suroviny
- 500 g kuřecí prsa
- 500 g chřestu
- 2 stroužky česneku
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Chřest očistěte od dřevitých konců a nakrájejte na menší kousky.
- V hrnci s osolenou vodou vařte chřest po dobu 5-8 minut, dokud nezměkne. Poté ho scedíme a necháme stranou.
- Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky nebo plátky a osolte a okořeňte podle chuti.
- Nasekejte cibuli a česnek na jemno.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli dozlatova.
- Přidejte kuřecí maso a opékejte ho, dokud není z obou stran zlatě hnědé.
- Přidejte česnek do pánve a smažte ho spolu s kuřecím masem ještě 1-2 minuty.
- Nakonec přidejte vařený chřest a opatrně promíchejte.
- Pokud je potřeba, můžete dochutit solí a pepřem.
- Podávejte teplé a můžete přidat rýži nebo brambory jako přílohu.
