Československý bramborový salát s kysaným zelím je tradiční český pokrm plný chuti a sytosti. Tento recept kombinuje vařené brambory s kyselým zelím, cibulí, majonézou a dalšími přísadami, vytvářejícími lahodnou a osvěžující přílohu nejen k masu, ale i jako samostatné jídlo. Tento jednoduchý a dochucený salát je oblíbený po celé České republice a je skvělou volbou na každou příležitost. Vyzkoušejte tento autentický recept a užijte si chuť i vůni tradiční československé kuchyně.
Suroviny
- 1 kg brambor
- 200 g kysaného zelí
- 1 cibule
- 100 g kysané okurky
- 3 vejce
- 200 ml majonézy
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Brambory uvařte ve slupce do měkka. Poté je nechte vychladnout a oloupejte.
- Pokrájejte brambory, kysané zelí a kysanou okurku na menší kostičky.
- Cibuli nakrájejte na tenké plátky.
- Vejce uvařte natvrdo, oloupejte je a nakrájejte na malé kousky.
- Všechny připravené suroviny smíchejte v misce.
- Přidejte majonézu a promíchejte, dokud se všechny suroviny nevytvoří souvislou směs.
- Ochutnejte a případně osolte a opepřete dle své chuti.
- Pokud chcete salát servírovat studený, dejte ho do lednice alespoň na hodinu, než ho podáte.
- Podávejte jako přílohu nebo samostatné jídlo.
