Nechte se unést lahodným a sýtým chuťovým zážitkem s receptem na bujón se zapečeným sýrem a křupavými krutony. Tento jednoduchý a výživný pokrm je skvělou volbou pro chladné večery nebo jako rychlá občerstvující večeře. Připravte si ho doma a užijte si kombinaci horkého bujónu, rozpuštěného sýra a chrumkavých křupavých krutonů. Bon appétit!
Suroviny
- 1 lžíce másla
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 1 litr vývaru
- 100 g tvrdého sýra
- 100 g krutonů
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi rozehřejte máslo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek, dokud cibule nebude sklovitá.
- Přidejte sušené bylinky a nechte je krátce provonět.
- Zalijte vývarem a nechte vařit asi 10 minut.
- Poté rozlijte bujón do pekáčku a posypte nastrouhaným sýrem a krutony.
- Zapečte v troubě předehřáté na 180 stupňů Celsia, dokud sýr neztuhne a krutony nezezlátou.
- Po vyndání ze trouby můžete přidat sůl a pepř podle chuti.
