Bramborový knedlík s uzeným masem – tradiční české jídlo plné chutí! Naše receptura vám ukáže, jak si snadno připravit nadýchané bramborové knedlíky s lahodným uzeným masem. Sledujte krok za krokem návod a vytvořte si domácí pokrm, který potěší celou rodinu. Vyzkoušejte náš bramborový knedlík s uzeným masem ještě dnes a užijte si skvělou kombinaci chutí!
Suroviny
- 500 g brambor
- 200 g hrubé mouky
- 1 vejce
- 200 g uzeného masa
- Sůl podle chuti
Postup
- Oloupejte brambory a uvařte je ve slané vodě do měkka.
- Uvařené brambory sceďte a nechte je vychladnout.
- Ve vhodné míse rozmělněte brambory na kaši nebo je nastrouhejte.
- Přidejte mouku, vejce a osolte podle chuti.
- Všechny suroviny důkladně promíchejte a vzniklou hmotu nechte 10 minut odpočinout.
- Mezitím si připravte uzené maso – můžete ho nakrájet na plátky nebo kostičky.
- V osolené vodě vařte knedlíky. Když vyplavou na hladinu, nechte je vařit zhruba 10 minut.
- Uvařené knedlíky vyjměte z vody a nechte okapat.
- Pokud potřebujete, maso ještě zlehka osmahněte na pánvi.
- Servírujte knedlíky s uzeným masem a případně můžete přidat i nějakou omáčku podle chuti.
