Bramborový dort s hovězím masem: Originální recept, který potěší chuťové buňky. Tento chutný dort kombinuje lahodné hovězí maso se svěžími brambory, vytvářející neodolatelnou kombinaci chuti. Připravte si tento výjimečný pokrm a nadchněte svou rodinu i hosty.
Suroviny
- 600 g brambor
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 vejce
- 100 ml mléka
- 100 g strouhanky
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Oloupejte brambory, omyjte je a pokrájejte na tenké plátky.
- Na rozpáleném oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli a prolisované česnekové stroužky.
- Přidejte mleté hovězí maso a opékejte, dokud nezežloutne.
- Přidejte sůl a pepř dle chuti a promíchejte.
- V malé misce smíchejte vejce a mléko.
- Vymažte formu na pečení olejem a vysypte trochou strouhanky.
- Na dno formy pokládejte vrstvu brambor, poté vrstvu směsi s hovězím masem.
- Pokračujte ve vrstvení, dokud nemáte poslední vrstvu brambor.
- Suroviny zalijte směsí z vajec a mléka.
- Potravinovou fólií přikryjte formu a dejte péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C.
- Pečte zhruba 1 hodinu, nebo dokud není dort zlatavý a brambory jsou měkké.
- Dort nechte chvíli vychladnout, poté ho vykrojte, podávejte a vychutnávejte!
