Vyzkoušejte lahodné a originální banánové karbanátky s osvěžující mangovou omáčkou. Tento recept vás určitě okouzlí svou chutí a lehkostí přípravy. Skvělá alternativa k tradičním karbanátkům, která vás překvapí svou originalitou. Podívejte se na návod a připravte si tento exotický pokrm.
Suroviny
- 2 zralé banány
- 1 veľké vajce
- 1 šálka stredne hrubej múky
- 1/2 čajovej lyžice prášku do pečiva
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na smaženie
Postup
- Olúpeme banány a rozmixujeme ich do hladka.
- Pridáme vajce a dobre premiešame.
- Pomaly vmiešame múku a prášok do pečiva, aby sme získali hladké cesto.
- Pridáme soľ a korenie podľa chuti.
- Na panvici rozohrejeme olej na strednom ohni.
- Plátky banánového cesta tvarujeme do plackov a pomaly ich opražíme na oboch stranách, kým nebudú zlatisto hnedé.
- Hotové karbanátky servírujeme s mangovou omáčkou.
Mangová omáčka
- 1 zrelé mango
- 1/4 šálky vody
- 1 lyžica cukru
- 1 lyžica limetkovej šťavy
Postup
- Olúpeme mango, odstránime jadro a nakrájame na kocky.
- V mixéri rozmixujeme mango, vodu, cukor a limetkovú šťavu do hladka.
- Odstavíme omáčku do chladničky, kým sa karbanátky neupečú.
- Servírujeme s banánovými karbanátky.
