Vyzkoušejte recept na báječnou íránskou baklavu s ořechy a nechte se unést exotickými chutěmi Orientu. Tento lahodný dezert je jednoduchý k přípravě a určitě si ho zamilujete. S chutí ořechů a medu se stane oblíbeným pokrmem pro celou rodinu. Zkuste tento tradiční íránský recept ještě dnes!
Suroviny
- 450g lískových ořechů
- 200g másla
- 1/2 šálku cukru
- 1 lžička skořice
- 1 balení listového těsta
- 1 šálek medu
Postup
- Nejprve předehřejeme troubu na 180 °C.
- Lískové ořechy jemně nasekáme a smícháme je s rozpuštěným máslem, cukrem a skořicí.
- Do dortové formy vložíme první list listového těsta, potřeme vrstvou ořechové směsi a pokračujeme střídáním těst a ořechové směsi, dokud nedojdou suroviny.
- Pokrájíme baklavu na malé kousky a pečeme v troubě asi 30-35 minut, nebo dokud nebude těsto zlatavě hnědé.
- Po vytažení baklavy z trouby zalijeme ji teplým medem a necháme zchladnout.
- Podáváme a můžeme ozdobit dalšími lískovými ořechy nebo skořicí.
