Vychutnejte si autentický argentinský bůček na grilu s našim krok za krokem receptem. Tento jídelní zážitek vyvrcholí kombinací chutí a křupavosti pro správný gurmánský zážitek. Ideální pokrm na grilování s přáteli!
Argentinský bůček na grilu je skvělou volbou pro milovníky masa. Tento bůček je nádherně ardentský s pikantní a masitou chutí, která naplní vaše chuťové buňky radostí. Takto připravený bůček na grilu s argentinskou twistem je vynikající volba pro večeři, oběd nebo jakoukoli speciální příležitost. Rovněž se perfektně hodí k grilování na zahradě se skupinou přátel nebo rodiny.
Maso je v tomto receptu náležitě dochuceno, aby jeho chutě vynikly. Argentinští kuchaři jsou známí svou dobré maso a uměním jeho přípravy. A tak, i když nejste v Argentině, můžete se pokusit o toto jídlo doma. Následující recept je inspirovaný argentinskou kuchyní a snaží se zachovat autentickou chuť a texturu masa.
Suroviny
- 1 kg argentinského bůčku
- 4 stroužky česneku
- 1 čerstvý chilli paprička
- 1 hrnek olivového oleje
- 1/2 hrnku limetkové šťávy
- 1 svazek petržele
- 1 lžička soli
- 1 lžička mletého pepře
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička sušené oregano
Tyto suroviny stačí na přípravu čtyř porcí argentinského bůčku na grilu.
Postup
- Nejprve si připravte marinádu. V malé míse smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu, nasekaný česnek, chilli, kmín, oregano, sůl a pepř.
- Argentinský bůček potřete touto marinádou ze všech stran. Nechejte ho odležet v lednici minimálně 4 hodiny, ale ideálně přes noc.
- Gril předehřejte na středně vysokou teplotu. Měli byste být schopni držet ruku nad grilem po dobu 5 sekund.
- Bůček dejte na gril a grilujte ho z každé strany asi 15 minut, nebo dokud není podle vaší chuti hotový. Nezapomeňte maso během grilování několikrát potřít marinádou, aby bylo maso šťavnaté a plné chuti.
- Před podáváním nechte maso odpočinout asi 5 minut. Poté ho můžete nakrájet na plátky a podávat s čerstvou petrželí.
Argentinský bůček na grilu je skvělým jídlem, které si určitě zamilujete. Je to nejen fantastická chuť, ale také skvělý způsob, jak vyzkoušet něco nového a neobvyklého. Pokud se vám líbí grilování, je tento recept pro vás přímo stvořený. Užijte si přípravu a hlavně konzumaci tohoto lahodného jídla!
