Argentinské masa na grilu
Americké recepty

Argentinské masa na grilu




Chcete⁣ si vychutnat⁣ lahodný argentinský grilovaný recept? ​Zde je poutavý návod na⁢ přípravu argentinského masa na grilu. Bude to trefa do černého ⁢na vašich grilovacích oslavách nebo večírcích s přáteli. Sledujte tento krok za krokem návod a připravte si šťavnaté a chutné argentinské maso na grilu, které vás zaručeně uchvátí.

Suroviny

  • 1 kg hovězího masa (použít můžete roštěná nebo biftek)
  • 4 stroužky česneku (nasekané)
  • 2 ‌lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžička ⁣mleté papriky
  • 1 lžička sušeného oregana
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Postup

  1. Do mísy smíchejte olivový olej, sojovou omáčku, hořčici, nasekaný česnek, mletou papriku, sušený oregano, sůl a pepř.
  2. Maso⁣ přendejte do marinády, dobře ho promíchejte,​ aby bylo maso ze všech stran obalené marinádou, a⁢ nechte ho v lednici odpočívat⁢ nejméně‍ 1 hodinu⁤ (nejlépe však přes‍ noc).
  3. Gril předehřejte na střední⁤ teplotu.
  4. Maso vyjměte z lednice a nechte ho zhruba 20 minut získat pokojovou teplotu.
  5. Ohřátý gril potřete olejem a na něm maso grilujte zhruba 4–5 minut na každou stranu (čas závisí na tloušťce masového kusu a vašem požadovaném stupni propečení).
  6. Po upečení ⁢maso přeneste na talíř a nechte jej chvíli odpočinout pod alobalovou pokličkou.
  7. Nařežte maso na‍ tenké plátky proti vláknům a ⁢servírujte.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *