Užijte si autentickou chuť Argentiny se receptem na grilovaná hovězí žebra. Tento recept vás provede jednoduchými kroky přípravy, marinování a grilování pro perfektní výsledek. Grilovaná hovězí žebra jsou ideální pro letní barbecue nebo rodinné oslavy. Toto je vzorový HTML kód pro váš požadavek:
„`html
Argentinská kuchyně je známá svým grilováním. V neposlední řadě se jedná o skvělé hovězí žebra, které jsou pomalu grilovány dokud nejsou dokonale měkké a šťavnaté. Následující recept vás provede krok za krokem přípravou těchto lahodných argentinských grilovaných hovězích žeber.
Suroviny
- 2 kg hovězích žeber
- 4 lžíce olivového oleje
- 4 stroužky česneku, nasekané
- 2 lžíce mleté papriky
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky mletého černého pepře
- 2 lžičky sušeného oregana
- Polovina pomeranče
Postup
- Nejprve si připravte marinádu. Do velké misky vložte olivový olej, nasekaný česnek, mletou papriku, sůl, mletý černý pepř a sušený oregano. Smíchejte vše dohromady, aby se ingredience pořádně promíchaly.
- Pak přidejte hovězí žebra do mísy s marinádou. Použijte ruce, abyste se ujistili, že jsou žebra zcela pokrytá marinádou. Nechte marinovat v lednici alespoň 4 hodiny, ale ideálně přes noc.
- Když jsou žebra připravena k grilování, předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Pokud používáte dřevěné uhlí, ujistěte se, že uhlí je dostatečně žhavé a pokryté šedou vrstvou popela.
- Grilujte žebra po dobu 3-4 minut z každé strany, nebo dokud nejsou zcela propečená a krásně hnědá.
- Jakmile jsou žebra hotová, přeneste je na talíř a nechte je odpočívat asi 10 minut před podáváním. To umožní šťávám rozložit se rovnoměrně po celém kusu masa.
- Před podáváním potřete žebra šťávou z pomeranče. To dodá pokrmu osvěžující příchuť a skvěle to doplní chuť masa.
Tato argentinská grilovaná hovězí žebra jsou skvělým pokrmem pro letní grilovací párty. Podávejte je s bramborovým salátem nebo jinou oblíbenou přílohou a užijte si skvělou chuť argentinské kuchyně.
„`
Mějte na paměti, že tento kód je potřeba vložit do HTML šablony s hlavičkou (head) a tělem (body).
