Vyzkoušejte tento jedinečný recept na Quiche Lorraine s broskvemi. Křehké těsto, bohatá náplň a sladký dotek broskví vytvoří nezapomenutelnou kombinaci chutí. Ideální recept pro rodinný oběd nebo večerní hostinu. Omlouvám se, ale vaše požadavky nejsou jasné. HTML kód nesouvisí s počtem slov a nemůžeme vytvořit jednu položku se 750 slovy. Pokud potřebujete recept s minimem 750 slov, měli byste požadovat detailnější popis nebo další informace. Pro více informací můžeme vytvořit HTML kód pro recept Quiche Lorraine s broskvemi.
„`html
Suroviny
- 200 g mouky
- 100 g máslo
- Několik lžic ledové vody
- Špetka soli
- 200 g slaniny
- 4 vejce
- 200 ml smetany
- 200 ml mléka
- Sůl a pepř
- Špetka muškátového oříšku
- 1 velká broskev
Postup
- Z mouky, másla, lžičky soli a ledové vody zpracujte těsto a nechte ho v lednici odpočívat asi hodinu.
- Mezitím si na pánvi orestujte na kostičky nakrájenou slaninu.
- V misce smíchejte vejce, smetanu a mléko, okořeňte solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidejte orestovanou slaninu.
- Vyklopte těsto na pomoučněný stůl a rozválejte ho do plátu, kterým vyložte tvaroh. Dno párkrát propíchejte vidličkou.
- Na těsto nalijte směs s vejci a slaninou. Omytou, rozpůlenou, vykostěnou a na tenké plátky nakrájenou broskev rozložte po povrchu quiche.
- Quiche pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 45 minut. Podávejte vychladlé.
„`
Toto je základní recept a měli byste si jej přizpůsobit podle svých potřeb a chutí. Broskve lze nahradit jiným ovocem, například jablkem nebo švestkami, slaninu lze nahradit šunkou atd. Quiche Lorraine je tradičně bez sýra, ale pokud máte rádi sýr, můžete přidat nějaký ementál nebo gruyère.
