Nasi Goreng Jedinak Special je tradiční indonéské opékané rýžové nudle s vajíčkem, kuřecím masem a zeleninou, podávané s omáčkou kecap. Vyzkoušejte tento lahodný a jedinečný recept doma!
Suroviny:
- 300g vařeného jasmínového rýže
- 2 vejce
- 100g kuřecího masa nakrájeného na kostičky
- 1 cibule nakrájená na drobné kousky
- 2 stroužky česneku nasekané
- 1 mrkev nakrájená na nudličky
- 50g hrášku
- 3 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup:
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli s česnekem.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho dozlatova.
- Přidejte vejce a míchejte, dokud se neudělají do měkkého hrudkami.
- Přidejte mrkev, hrášek a kari koření a restujte asi 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte vařenou rýži, sójovou omáčku, sůl a pepř a promíchejte, dokud jsou suroviny dobře smíchané.
- Pokračujte v míchání a smažte asi 5-7 minut, dokud je rýže dobře prohřátá a všechny chutě se spojí.
- Smažte a míchejte, dokud se všechny suroviny dobře propojí.
- Pokud chcete, můžete podávat s nakrájenou čerstvou petrželkou a plátky čerstvého limetky.
