Rajčatový guláš s paprikou je lahodným a chuťově bohatým jídlem, které je oblíbené zejména v letních měsících. Tento recept kombinuje osvěžující rajčata s kořeněnou paprikou a dalšími lahodnými ingrediencemi. Naučte se připravit tento skvělý guláš a okořeňte svůj jídelníček něčím novým!
Suroviny:
- 2 rajčata
- 1 paprika
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- špetka soli a pepře
Postup:
- Na pánvi si na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli.
- Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a restujeme, dokud nezměknou.
- Přidáme na proužky nakrájenou papriku, mletou papriku, kmín, sůl a pepř.
- Zalijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou, dokud se zelenina nerozvaří.
- Pokud je guláš příliš řídký, můžeme zahušťovat pomocí hladké mouky rozmíchané ve vodě.
- Guláš můžeme podávat s rýží nebo chlebem.
