Kari s kuřecím masem a cizrnou.
Indické recepty

Kari s kuřecím masem a cizrnou.




Skvělý recept na kari s kuřecím masem a cizrnou – exotické a​ chutné jídlo plné aromatických koření, které ⁢jistě potěší vaše chuťové buňky. Naučte se, jak jednoduše⁤ a rychle připravit tuto lahodnou asijskou specialitu doma!

Suroviny

  • 400g⁣ kuřecího⁤ masa (nakrájeného na kostky)
  • 1 cibule (nasekaná)
  • 2 stroužky ​česneku (nasekané)
  • 1 plechovka cizrny (odcezená)
  • 400ml kokosového mléka
  • 2 lžíce kari ⁢koření
  • 1 lžička kurkumy
  • sůl a pepř podle chuti
  • olej na⁣ smažení

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte⁢ trochu oleje‌ a osmažte cibuli a česnek.
  2. Přidejte kuřecí maso a kari ‍koření a smažte, ⁤dokud maso není propečené ze všech stran.
  3. Přidejte odcezenou cizrnu a promíchejte.
  4. Zalijte kokosovým mlékem a přidejte kurkumu, sůl a⁣ pepř.
  5. Přiveďte ‌k varu a vařte na⁤ mírném ohni asi⁣ 15-20 minut, dokud⁤ maso není měkké.
  6. Pokud je omáčka​ příliš řídká, můžete ji zahustit trochou kukuřičné mouky rozpuštěné ve vodě.
  7. Po‍ dokončení vaření můžete kari servírovat s rýží nebo naan ⁣chlebem.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *