Indické kuřecí korma s rýží je lahodné tradiční indické jídlo plné exotických koření a aromatických bylin. Naučte se, jak připravit tuto lahodnou chuťovou explozi doma a okusit autentický indický zážitek přímo ve vaší kuchyni. Sledujte náš recept a užijte si skvělou indickou kuchyni snadno a rychle!
Suroviny
- 500g kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 lžíce korma koření
- 400ml kokosového mléka
- sůl a pepř podle chuti
- vařená rýže na podávání
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a osmahněte ho dozlatova.
- Přidejte korma koření a promíchejte.
- Přilijte kokosové mléko a nechte restovat asi 15-20 minut, dokud maso není měkké a omáčka nezhoustne.
- Ochutnejte solí a pepřem podle chuti.
- Smaženou směs podávejte s vařenou rýží.
