Hledáte lahodný recept na mátovou bramborovou polévku s cizrnou? Tento tradiční český pokrm je plný výrazné chuti a osvěžujícího aroma máty. Připravte si ho snadno doma a pochutnejte si na chutné kombinaci brambor, cizrny a bylinek. S naším receptem na mátovou bramborovou polévku s cizrnou budete mít večeři hotovou za chvíli!
Suroviny
- 500g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka cizrny
- 1 lžíce máty
- 1 lžíce oleje
- 800ml zeleninového vývaru
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Oloupejte a nakrájejte brambory, cibuli a česnek na drobné kousky.
- Na rozpáleném oleji osmahněte cibuli a česnek, přidejte brambory a nechte chvíli restovat.
- Přilijte zeleninový vývar, přidejte mátu a nechte vařit do měkka.
- Přidejte cizrnu (sceděnou) a nechte hřát do zahřátí cizrny.
- Ochutnejte solí a pepřem a případně dochuťte.
- Po chvíli svařte a hotovou polévku můžete podávat.
