Vyzkoušejte tento lahodný recept na tradiční baklavu s pistáciemi a medem. Křehké vrstvy těsta napuštěné sladkým medem a plněné nadrcenými pistáciemi vytváří dokonalou kombinaci chutí. Skvělý dezert nejen pro milovníky orientální kuchyně! Snažíte se najít dokonalý recept na baklavu s pistáciemi a medem? Podívejte se na naše jednoduchý recept a užijte si dokonalý dezert plný chutí.
Suroviny
- 450g plátkového cesta
- 200g nasekaných pistácií
- 200g masla (rozpučeného)
- 200g medu
- 1 citrón (šťáva a kôra)
- 1 polievková lyžica mletej škorice
Postup
-
Roztáhnite plátkové cesto a nakrájajte ho na dve rovnaké časti.
-
Vymastite pekáč a pokladajte doň jednu časť cesta.
-
Zamiešajte nasekané pistácie s citrónovou šťavou a kôrou, škoricou a polovicou rozpusteného masla.
-
Nalejte zmes s pistáciami na vrch cesta v pekáči.
-
Na zmes s pistáciami pokladajte druhú časť cesta a zalievajte zvyškom rozpusteného masla.
-
Pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 30-40 minút, kým nezíde do zlatista.
-
Vydajte baklavu a hneď po vybratí z rúry polejte medom.
-
Nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na štvorce alebo diamanty. Užívajte si!
