Masala tandoori kuře naan je tradiční indický pokrm plný exotických chutí a vůní. Tento recept kombinuje křupavé tandoori kuře s aromatickým masalou a čerstvě upečeným naan chlebem. Připravte si tento lahodný pokrm doma a ponořte se do indické kuchyně!
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce tandoori koření
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- 1 lžička mletého kurkumového prášku
- 1 lžička mletého česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 4 naan chleby
- čerstvá nasekaná petrželka na ozdobení
Postup
- Smíchejte tandoori koření, kmín, koriandr, kurkumu, česnek, sůl a pepř v misce.
- Natřete směsí koření kuřecí prsa a nechte je marinovat minimálně 2 hodiny nebo přes noc v lednici.
- Předehřejte troubu na 200 °C a připravte plech vyložený pečicím papírem.
- Položte marinovaná kuřecí prsa na plech a pečte je asi 25 minut nebo dokud nejsou propečená.
- V průběhu pečení pravidelně přelévejte šťávami z pečení.
- Opečte naan chleby podle návodu na obalu.
- Servírujte masala tandoori kuře s naan chlebem a ozdobte čerstvou petrželkou.
