Chuťově bohatá Quiche Lorraine s šunkou a sýrem je klasický francouzský pokrm, který potěší jak milovníky sýra, tak i šunky. Naučte se připravit lahodný quiche krok za krokem a překvapte své blízké výtečnou lahůdkou z trouby.
Suroviny
- 230 g lívanečného cesta
- 150 g slaniny
- 100 g nastrúhaného syra
- 3 veľké vajcia
- 250 ml smotany na varenie
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Vymastite a vysypte formu na quiche. Rozvaľkajte cesto a vložte do formy.
- Opečte slaninu a nakrájajte na menšie kúsky. Na cesto vložte slaninu a následne syr.
- V miske zmiešajte vajcia, smotanu a ochuťte soľou a korením. Túto zmes nalejte do formy.
- Piečte quiche v rúre predhriatej na 180°C približne 30-35 minút alebo kým nebude zlatisto hnede.
- Nechajte trochu vychladnúť pred servírovaním. Dobrú chuť!
