Vyzkoušejte náš recept na lahodné ratatouille s grilovanou bagetou, které spojuje francouzskou klasiku s moderním grilováním. Skvělá kombinace čerstvých zelenin a aromatických bylinek, která jistě potěší vaše chuťové buňky. Podávejte s křupavou bagetou a užijte si skvělou chuťovou orgii plnou vůní a chutí. S naším receptem nezkazíte žádnou příležitost!
Suroviny
- 2 veľké cukety
- 2 baklažány
- 2 červené papriky
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 400g paradajkových (alebo rajčinových) konzerv
- čerstvo mleté čierne korenie
- soľ
- olivový olej
- bageta
Postup
- Na rozohriatej panvici orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak.
- Pridáme nakrájané cukety, baklažány a papriky.
- Pridáme paradajkovú konzervu a necháme povariť do zmäknutia zeleniny.
- Ochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Bagetu nakrájame na plátky a z oboch strán opečieme na grile.
- Servírujeme ratatouille s grilovanou bagetou.
