Krevetové pho
Asijské recepty

Krevetové pho




Krevetové pho je ⁣tradiční vietnamská polévka, ⁣která se stala populární po ⁤celém ⁣světě. Tato ‍chutná a lehká polévka je​ připravena s vývarovou základnou, do které jsou přidány krevety,⁢ nudle, bylinky a další chutné ingredience. Naše jedinečná verze krevetového pho vám přinese bohatou⁣ a hlubokou chuť, kterou‌ si zamilujete. Během přípravy využíváme čerstvé suroviny a tradiční asijské koření, které dává této polévce její autentický charakter.⁤ Nechte se unést vůní a chutí​ vietnamské⁢ kuchyně s naším‍ receptem na krevetové pho!

Suroviny

  • 250 g sušených ‌rýžových nudlí
  • 300 g krevet
  • 1‌ cibule
  • 3 ⁢hřebíčky
  • 1 lžíce koriandru, nasekaného
  • 2 lžičky rybí omáčky
  • 1 lžička ‍sójové omáčky
  • 1 lžička cukru
  • 1 limetka, nařezaná na​ čtvrtky
  • sůl
  • voda

Postup

  1. Do hrnce nalijeme vodu⁤ a přivedeme k varu.
  2. Přidáme sušené ‌rýžové nudle a vaříme podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente. ‍Poté je scedíme ​a necháme stranou.
  3. Krevety očistíme a ⁤zbavíme lusků. Cibuli oloupeme ​a nakrájíme na tenké plátky.
  4. Do⁢ velkého hrnce⁣ nalijeme​ vodu a​ přivedeme k varu.
  5. Přidáme krevety, plátky cibule, hřebíčky, koriandr, rybí omáčku, sójovou omáčku a‌ cukr. Osolíme podle chuti.
  6. Vše vaříme 10-15‌ minut, nebo dokud ‍krevety nejsou plně uvařené.
  7. Hotové pho rozdělíme ⁢do misky.
  8. Na každou misku přidáme porci vařených rýžových nudlí.
  9. Krevetové pho‌ podáváme ⁤s ⁤čerstvou limetkou. Každý si může ⁢přidat podle⁢ chuti další dochucovadla, jako ⁢je chilli omáčka ⁣nebo⁢ sójová omáčka.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *