Tento recept na kuřecí korma s fazolkovým přílohem je skvělou volbou pro milovníky indické kuchyně. Vychutnejte si lahodný a aromatický kuřecí korma s kousky měkkého kuřecího masa, které jsou vařené v bohaté a kořeněné omáčce. Recept je doplněn fazolkovým přílohem, který dodává jídlu výraznou chuť a nutriční hodnotu. Tento pokrm je snadno připravitelný a určitě si ho zamilujete!
Suroviny
- 600 g kuřecích prsíček
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce koření korma
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce oleje
- 400 g fazolků
- sůl
- pepř
- koriandr na ozdobu
Postup
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nasekanou cibuli a česnek.
- Přidejte kuřecí prsíčka nakrájená na kousky a opékejte je z obou stran, dokud nezezlátnou.
- Přidejte koření korma, sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
- Přilijte kokosové mléko, zakryjte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 20 minut, nebo dokud není maso měkké.
- V druhé hrnci uvařte fazolky ve slané vodě, dokud nejsou měkké.
- Podávejte kuřecí korma s fazolkovým přílohem posypané čerstvým koriandrem.
