Nasi Goreng“ je tradiční indonéské jídlo, které se skládá z míchané směsi vařeného rýže, zeleniny, masa (často kuřecího), vajec a různých koření. Tento recept vám ukáže, jak jednoduše a rychle připravit domácí verzi této chutné asijské speciality. Využijte našich detailních postupů a tipů pro přípravu dokonale dochuceného Nasi Goreng, které si pochutnáte na výsledku. Užijte si oblíbené asijské jídlo v pohodlí vašeho domova!
Suroviny
- 400 g vařené rýže
- 2 vejce
- 200 g kuřecího masa (nebo libovolného masa)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 100 g hrášku
- 3 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na oleji osmažte nakrájenou cibuli spolu s prolisovaným česnekem.
- Přidejte nakrájenou mrkev a hrášek a nechte chvíli restovat.
- Přidejte nakrájené kuřecí maso a osmažte ho dozlatova.
- Přidejte vařenou rýži a promíchejte s ostatními surovinami.
- Rozklepněte vejce do pánve a opečte jej jako omeletu.
- Nakrájejte omeletu na malé kousky.
- Přidejte vejce do směsi rýže a maso a promíchejte.
- Přidejte sójovou omáčku a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Na mírném ohni nechte všechny suroviny prohřát a propojit chutě.
- Podávejte teplé a ozdobte nasekanou petrželkou nebo jarní cibulkou.
