Wok s kuřecím masem a zeleninou
Asijské recepty

Wok s kuřecím masem a zeleninou




Wok s ⁢kuřecím ​masem⁢ a​ zeleninou‌ je lahodný recept, který si zamilujete. Kombinace šťavnatého kuřecího masa, čerstvé zeleniny a exotických koření vytváří neodolatelný výsledek.‌ Tento rychlý a snadný pokrm‌ je perfektní volbou pro večeři, která potěší celou rodinu. Nezapomeňte ⁢si recept uložit, neboť se stanete fanoušky tohoto jednoduchého woku.

Suroviny

  • 400 g kuřecího masa (nadrobno nakrájeného)
  • 1 červená paprika (na plátky nakrájená)
  • 1 zelená⁢ paprika (na plátky⁢ nakrájená)
  • 1 cibule (nahrubo nakrájená)
  • 2 ⁢mrkve⁣ (na ​tenké plátky nakrájené)
  • 200 g čerstvého hrášku
  • 4 stroužky česneku (nasekané)
  • 2 cm čerstvého⁤ zázvoru ⁤(nadrobno nakrájeného)
  • 4 lžíce sójové ‌omáčky
  • 2 lžíce oyster omáčky
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • sůl a⁣ pepř podle chuti

Postup

  1. Na pánvi nebo woku zahřejte 1 lžíci sezamového oleje.
  2. Přidejte nakrájené⁣ kuřecí maso a osolte a opepřete​ ho podle chuti.
  3. Smažte maso na středním‌ ohni, dokud nezezlátne z ⁢obou stran.
  4. Vraťte maso zpět do mísy a ponechte‍ jej stranou.
  5. V pánvi přidejte zbývající lžíci sezamového oleje a přidejte cibuli, ⁣papriky, mrkev, česnek ‌a zázvor.
  6. Smažte ⁢zeleninu asi 5 minut,​ dokud není mírně ‍měkká.
  7. Přidejte kuřecí maso zpět do⁤ pánve a promíchejte s ⁣omáčkou vyrobenou z mouky, sójové omáčky a oyster⁤ omáčky.
  8. Přidejte čerstvý hrášek a vařte 3-5 minut, dokud není zelenina křehká.
  9. Podávejte horké s přílohou rýže nebo nudlí.



Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *