Korejské kimchi fried rice
Asijské recepty

Korejské kimchi fried rice




Korejské⁢ kimchi fried rice je lahodné a jednoduché jídlo, které představuje skvělou kombinaci tradičního⁢ korejského kimchi a dochuceného smaženého rýže. Tento recept je ​plný ⁣chutí a aroma, které vás přenese přímo⁢ do ‌Koreje. Připravte si tento výtečný pokrm ⁤doma ‍a zažijte autentickou​ korejskou kuchyni.

Suroviny:

  • 2 šálky vařeného rýže
  • 1 ​šálek⁤ kimchi (nakrájené na menší kousky)
  • 100 g nasekaného šunky
  • 1 cibule (nakrájená na tenké‌ plátky)
  • 2​ stroužky česneku (nasekané)
  • 1-2 ⁤lžíce sójové omáčky
  • 1-2 ‌lžičky sezamového⁣ oleje
  • 2 lžíce oleje (na smažení)
  • Zelená cibule na‍ ozdobu

Postup:

  1. Ve větší pánvi zahřejeme olej ⁤a​ osmažíme cibuli dozlatova.
  2. Přidáme šunku a česnek ‌a‍ smažíme dalších⁤ pár minut.
  3. Přidáme⁢ kimchi a sójovou omáčku a promícháme.
  4. Přidáme ⁤vařený rýži a důkladně promícháme, aby⁢ se všechny suroviny spojily.
  5. Pokud je rýže příliš‍ suchá, můžeme přidat trochu vody.
  6. Pokud je rýže příliš vlhká,‍ můžeme ji na ‌větší‍ teplotě chvíli​ opékat, aby voda odpařila.
  7. Nakonec‍ dochutíme sezamovým olejem a podáváme posypané nasekanou zelenou cibulkou.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *