Kuře s červenou kari
Asijské recepty

Kuře s červenou kari




Naučte ⁢se připravit⁢ chutné ⁣kuře s červenou kari‌ doma! ‍Tento recept vás provede‍ krok⁣ za krokem při přípravě tohoto exotického⁣ pokrmu.​ Užijte si bohatou kombinaci⁣ dochucovadel, čerstvých​ zelenin ⁤a kuřecího ⁤masa v tomto slastném⁤ jídle. Nechejte ‍se ​inspirovat a⁢ zkuste‍ tento recept⁢ ještě dnes!

Suroviny

  • 4 kusy kuřecích⁢ prsou
  • 2 lžíce ⁣červené kari pasty
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 červená⁣ paprika
  • 200 ml kokosového mléka
  • 2 ​lžíce‌ rybí omáčky
  • 1⁣ lžíce ⁢cukru
  • 2 lžíce oleje
  • čerstvý⁤ koriandr (na ozdobení)
  • sůl a ​pepř ‍podle chuti

Postup

  1. Na pánvi rozehřejte ‍olej a ⁢osmažte‌ na‍ něm⁢ nakrájenou cibuli do zlatova.
  2. Přidejte na kostičky⁣ nakrájený česnek a ​osmažte ho spolu ⁣s cibulí ‍asi minutu.
  3. Přidejte na kousky nakrájenou⁤ červenou papriku a smažte další⁤ 3 minuty.
  4. Vložte kuřecí ⁣prsa na pánev​ a ‍osmažte je z ⁣obou stran dozlatova.
  5. Nalijte do ​pánve kokosové mléko a‍ přidejte červenou kari⁢ pastu, ⁣rybí omáčku a ​cukr.
  6. Dobře promíchejte a nechte kuře vařit ​na ‍mírném plameni asi 15 minut, nebo​ dokud není maso kompletně uvařené.
  7. Podle ⁢chuti dochuťte‌ solí a ⁤pepřem.
  8. Před podáváním posypte⁤ jídlo čerstvým nasekaným koriandrem.




Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *