Chutná cibulačka se smetanou je oblíbeným pokrmem, který vás buď naštve, nebo potěší. Tento tradiční český recept přináší jedinečnou kombinaci sladké cibule a krémové smetany, která se rozplyne na jazyku. Připravte si tento lahodný pokrm a pochutnejte si na skvělém spojení chutí. Sledujte jednoduché instrukce a během chvilky si vychutnáte výbornou cibulačku se smetanou.
Suroviny
- 3 cibule
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 500 ml vývaru
- 200 ml smetany na vaření
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Cibule oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
- Na pánvi rozehřejte máslo a na něm krájejte cibuli dozlatova.
- Přidejte mouku a za stálého míchání nechte chvíli restovat, aby mouka ztratila syrovou chuť.
- Po částech přilijte vývar a za občasného míchání vařte, dokud cibule nezměkne.
- Přidejte smetanu, osolte a opepřete dle chuti a krátce provařte až do zahřátí smetany.
- Hotovou cibulačku můžete podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu či pečivu.
