Svěží ‍zelný salát – recept nejen pro zdraví a chuťové pohárky! S ​lahodným mixem ‌syrového bílého a červeného zelí, mrkve a jablek získáte salát plný vitamínů a vlákniny. Jeho osvěžující chuť‌ podtrhuje lehký přeliv z citronové šťávy a olivového oleje. Tento jednoduchý ‍a chutný salát je ideální přílohou k​ různým ⁣pokrmům ⁣nebo jako zdravá občerstvující​ pochoutka⁤ na samostatné sousto. Vyzkoušejte tento⁢ recept a dopřejte si okamžitou⁤ svěžest!

Svěží ‌zelný salát

Suroviny

• 500 g červeného ⁢zelí
• 2 mrkve
• 1 jablko
• 100 g rozinek
• 100 g⁣ kešu ⁤ořechů
• 2 lžíce olivového‍ oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Zelí nastrouhejte na jemno a vložte do velké mísy.
2. Mrkve‍ oloupejte a nastrouhejte ‌na hrubém struhadle. Přidejte‌ k zelí.
3. Jablko oloupejte, zbavte jádřinců a také nastrouhejte. Přidejte k ostatním surovinám ve míse.
4. Rozinky​ a kešu ořechy promíchejte s ostatními surovinami.
5. V malé míse smíchejte olivový⁤ olej a citronovou šťávu. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Dressink přidejte⁢ k zelnému salátu a důkladně promíchejte.
7. Nechejte​ salát odležet v chladničce ⁢minimálně ‌30 minut před podáváním, aby ​se chuť sladkých, slaných a kyselých surovin dostatečně propojila.