Hledáte recept na výživnou a chutnou večeři? Máme tu pro vás skvělou volbu – kuskus s masovým ragú! Tento recept kombinuje nasycující kuskus s bohatým a aromatickým masovým ragú, což vytváří jedinečnou chuťovou symfonii. Sledujte náš jednoduchý recept a začněte vařit ještě dnes!
Suroviny
- 200 g kuskusu
- 400 g mletého masa (hovězí, vepřové atd.)
- 1 cibule, nakrájená na drobno
- 2 stroužky česneku, nasekané na drobno
- 1 mrkev, nastrouhaná
- 1 lžíce oleje
- 400 g krájených rajčat z konzervy
- 200 ml vývaru (hovězí, zeleninový atd.)
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- V hrnci se zahřejte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidejte mleté maso a vařte ho, dokud nedosáhne hnědé barvy.
- Přidejte nastrouhanou mrkev a vařte dalších 5 minut, dokud nezměkne.
- Přidejte krájená rajčata z konzervy, vývar, kmín, koriandr, sůl a pepř.
- Nechejte směs vařit při střední teplotě asi 15 minut, dokud se neztuhnou.
- Zatímco se ragú vaří, připravte kuskus podle pokynů na obalu.
- Servírujte masové ragú přes kuskus a podávejte teplé.
